咖喱牛肉

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林林0330
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咖喱牛肉的用料

土豆 2个 红萝卜 1根
洋葱 半个 咖喱块 3颗
黄牛肉 适量

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

将牛肉切粒，放冷水稍微泡下，去血水，然后用高压锅大火压熟转小火5分钟后，将牛肉粒和牛肉汤分开盛放
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

下油锅，放洋葱稍微炒一下
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

再放牛肉，炒出香味
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

将土豆和红萝卜放至锅里翻炒几下
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

将牛肉汤倒进锅里，煮10分钟左右
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

煮到土豆变软的时候，将咖喱快放进锅里，翻炒几下，等咖喱块融化，即可
咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

拌面或拌饭都可以

咖喱牛肉的烹饪技巧

土豆最好泡下水，这样不会下锅就变粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 林林0330 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 咖喱味 中国菜 辣

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