炒蚕豆

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炒蚕豆的用料

蚕豆 500g 蒜苗 适量
姜丝 适量 葱 适量

炒蚕豆的做法

炒蚕豆的做法图解1

步骤1

首先加入食盐煮蚕豆，煮至沸腾后捞出。
炒蚕豆的做法图解2

步骤2

锅内放入油，温热后放入姜丝，倒入煮好的蚕豆，翻炒会放入适量蒜苗。
炒蚕豆的做法图解3

步骤3

放入少许食盐，葱，起锅。

炒蚕豆的烹饪技巧

用茴香炒蚕豆会很好吃，但今天没有买到茴香。用蒜苗代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 独立自由的蘭蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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