撑腰糕

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豆粉669844
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每年农历二月二，家人做撑腰糕，吃了以后一年都身强体壮

撑腰糕的用料

糯米粉 250g 米粉 250g
白糖 若干 红糖 若干
油

撑腰糕的做法

撑腰糕的做法图解1

步骤1

米粉和糯米粉各半混合
撑腰糕的做法图解2

步骤2

加上白糖拌匀，加入温水搅拌
撑腰糕的做法图解3

步骤3

和成面团醒面20分钟
撑腰糕的做法图解4

步骤4

做成一个个椭圆的饼，厚薄、大小依各人爱好
撑腰糕的做法图解5

步骤5

放在油锅里两面煎黄
撑腰糕的做法图解6

步骤6

这样的饼已经可以吃了，但还是半成品
撑腰糕的做法图解7

步骤7

锅里加水加糖熬汁，放入煎好的米粉饼
撑腰糕的做法图解8

步骤8

糖汁收干，糕微软，撒上桂花出锅

撑腰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 豆粉669844 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃

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