爆浆龙眼球

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本来想做荔枝球的，这个季节还没有荔枝，只能做成龙眼球了

爆浆龙眼球的用料

龙眼 10多个 淀粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
芝士 适量

爆浆龙眼球的做法

爆浆龙眼球的做法图解1

步骤1

龙眼去核，比较麻烦，要耐心点，尽量保持原样
爆浆龙眼球的做法图解2

步骤2

将芝士切小块填满龙眼
爆浆龙眼球的做法图解3

步骤3

裹上一层淀粉
爆浆龙眼球的做法图解4

步骤4

再裹上一层蛋液
爆浆龙眼球的做法图解5

步骤5

再裹上面包糠，尽量让面包糠包住每个地方，不然包不到的会焦。。我就是一个教训
爆浆龙眼球的做法图解6

步骤6

热锅加油，油炸，变成金黄色就捞上来，小心不要炸过头焦了啊(´Д` )第一次油炸东西。。焦了一些。。

爆浆龙眼球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 欧粉 编写，未经授权不得转载

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    / 7 爆浆龙眼球的做法步骤

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