暖意浓浓8寸方形蛋糕

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暖意浓浓8寸方形蛋糕的用料

8寸方形蛋糕坯 1个 糖（蛋糕坯里50克） 50g
糖（淡奶油里50克） 30-40g 鸡蛋 4个
低分 90克 淡奶油 300ml
橙子 适量 火龙果 适量
也可以放别的水果

暖意浓浓8寸方形蛋糕的做法

步骤1

蛋黄，蛋清分开，将25克糖加入蛋黄里，搅拌均匀。
暖意浓浓8寸方形蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入90克低粉，搅匀。
暖意浓浓8寸方形蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清里共放50克糖，分三次加入。搅匀，打发至发泡，硬性呈倒三角即可。
暖意浓浓8寸方形蛋糕的做法图解4

步骤4

打好的3/1发泡蛋清，倒入蛋黄糊，上下翻拌均匀。再将所有蛋黄糊倒入发泡蛋清里，上下翻拌均匀。
暖意浓浓8寸方形蛋糕的做法图解5

步骤5

呈现在这个样子，倒入8寸方形蛋糕模具中，入烤箱，220度，烤30分钟左右，根据自己啊烤箱脾气，摸索进行

步骤6

暖意浓浓8寸方形蛋糕的做法图解7

步骤7

将糖放入淡奶油中，用电动打蛋器打发至硬性呈直三角装
暖意浓浓8寸方形蛋糕的做法图解8

步骤8

淡奶油入裱花带，配上合适的花嘴，这个可以自己掌握。如图造型上花，也可以放入食色，为了好看，我为了身体健康没放色素。

暖意浓浓8寸方形蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 味蕾工坊w 编写，未经授权不得转载

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