醋泡大蒜籽

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醋泡大蒜籽的用料

大蒜子 1斤 陈醋 1瓶

醋泡大蒜籽的做法

醋泡大蒜籽的做法图解1

步骤1

先买好所需用品。
醋泡大蒜籽的做法图解2

步骤2

拨好蒜子，伤到表皮的不要，发芽的不要，不要洗。
醋泡大蒜籽的做法图解3

步骤3

放在没有油的玻璃坛子里，倒入醋，没过蒜就可以，过二十天蒜就会变成绿色，就没有本身的辛辣，多了一道酸爽。这个醋用来拌凉面，拌凉菜，非常好。

醋泡大蒜籽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 豹子妈妈 编写，未经授权不得转载

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