红烧鸡翅炒木耳

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张丁烯
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红烧鸡翅炒木耳的用料

鸡翅 250g 木耳 适量
盐 料酒 大葱 姜蒜
生抽 老抽 花椒面 辣椒面
蚝油 糖

红烧鸡翅炒木耳的做法

红烧鸡翅炒木耳的做法图解1

步骤1

把每个鸡翅表面斜切三刀容易进味
红烧鸡翅炒木耳的做法图解2

步骤2

把佐料（蚝油、姜、料酒、花椒、辣椒、生抽、老抽、糖）将鸡翅腌制半天（腌制的时间越长越容易入味）
红烧鸡翅炒木耳的做法图解3

步骤3

腌制鸡翅的同时把黑木耳泡着
红烧鸡翅炒木耳的做法图解4

步骤4

把大葱、干辣椒、大蒜放油锅里煎油
红烧鸡翅炒木耳的做法图解5

步骤5

倒入鸡翅大火翻炒一会，再小火把鸡翅焖制10-15分钟
红烧鸡翅炒木耳的做法图解6

步骤6

十五分钟后鸡翅焖制完毕
红烧鸡翅炒木耳的做法图解7

步骤7

倒入黑木耳翻炒一会即可盛出盘

红烧鸡翅炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 张丁烯 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口

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