简单易学草莓酱

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球宝mama
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草莓泛滥的季节，朋友送了我十斤草莓，只放了一天，草莓就快不行了，怎么办呢，我折腾了一宿，做了草莓酱，草莓干，草莓蛋糕………………

草莓酱的用料

草莓 500g 白糖 200g
柠檬 1个

草莓酱的做法

步骤1

草莓洗干净沥干水
简单易学草莓酱的做法图解2

步骤2

加入白糖
简单易学草莓酱的做法图解3

步骤3

草莓和白糖拌匀

步骤4

附上保鲜袋放置2小时，草莓全部出水为止
简单易学草莓酱的做法图解5

步骤5

草莓倒入锅内小火加热
简单易学草莓酱的做法图解6

步骤6

柠檬切开，用手将柠檬汁挤入锅中，加热过程中稍作搅拌，用木铲将草莓捣成泥（加热后草莓很软很容易捣成泥），加热约一小时汁水收干差不多就可以了
简单易学草莓酱的做法图解7

步骤7

草莓酱完成了，蘸面包灰常好吃！

草莓酱的烹饪技巧

草莓可以事先切成丁，我比较懒没有切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 球宝mama 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 果酱 煮 下午茶

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