懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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伊面原叫伊府面，是面中上品。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美，使用我们的【干锅】功能烹制，操作简单，口味鲜美，快来试试吧！

鲍汁伊面的用料

伊面 1块 胡萝卜 50克
豆芽菜 50克 柿子椒 50克
韭菜 30克 油 10毫升
老抽 5毫升 盐 2克
蚝油 15毫升 水量 100毫升

鲍汁伊面的做法

懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

伊面用热水烫软，捞出备用；
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

青椒、胡萝卜一同切丝；
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

锅内倒油，放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水；
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

盖好锅盖，启动【干锅】功能；
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法图解5

步骤5

待烹饪结束后，放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。

鲍汁伊面的烹饪技巧

1、伊面未烹制前较脆，小心拿放； 2、入锅时豆芽菜放在最上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 香 午餐 一人食

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