菜饺子

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诺小胖
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以前很喜欢吃这个人，在家里都是我妈妈在弄，嫁人后，每次回家妈妈都要炸上几个给我吃，很开心

菜饺子的用料

小麦面粉 适量 韭菜 100g
粉丝 80g 鸡蛋皮 2个
虾皮 5g 火腿肠 1个
盐 适量 五香粉 适量
猪肉沫 100g左右

菜饺子的做法

菜饺子的做法图解1

步骤1

猪肉沫，放点料酒，盐，胡椒粉腌制一下
菜饺子的做法图解2

步骤2

泡好的粉丝切碎，火腿肠切碎备用
菜饺子的做法图解3

步骤3

这是韭菜碎和一点点生姜
菜饺子的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋摊成的鸡蛋皮，弄碎了
菜饺子的做法图解5

步骤5

油锅放油，把猪肉沫放里面炒散
菜饺子的做法图解6

步骤6

依次先放入粉丝和火腿肠，翻炒几下，再把韭菜和鸡蛋碎放进去，再倒点酱油，五香粉，翻炒几下就好，盛出
菜饺子的做法图解7

步骤7

把开水倒进面粉里用筷子搅拌，然后揉成面团、静置十几分钟
菜饺子的做法图解8

步骤8

韭菜馅里放入盐，开包，这是我包的生胚，活力可以放油，多放点，我放了半锅油，油热了就可以把菜饺子下锅了
菜饺子的做法图解9

步骤9

成品，开吃

菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 诺小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 炸

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