手擀面

精品
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我家亲爱的突然提起吃手擀面。于是我下厨了!平时都是他做饭。面食的活就交给我啦!

手擀面的用料

面粉 若干 鸡肉 300g
金黄酱 1袋 黄瓜 1个
胡萝卜 半个 香菜 若干

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

和面!加适量的水在面粉里。然后你就揉吧。揉到这种地步。然后裹上保鲜膜放在一边醒面(原谅我输入的醒面二字。那个xǐng手机打不出来
手擀面的做法图解2

步骤2

这时候做卤!我用的是鸡肉。因为我是回族。所以选了个鸡肉。切丁。拿十三香乱七八糟的腌上了。然后炒。我好像没来得及拍出炒好了得。
手擀面的做法图解3

步骤3

面团醒十五分钟以上就好。自己掌握。因为自己弄没拍干成片的照片直接就到了这一步。将面团擀成饼。擀薄点。然后叠上。开始切条。你喜欢宽细可你自己来
手擀面的做法图解4

步骤4

切好就抖落开。这时候要撒面粉。(我没切好)
手擀面的做法图解5

步骤5

切了这一堆
手擀面的做法图解6

步骤6

下锅煮啦!看着点搅搅,别糊锅
手擀面的做法图解7

步骤7

凉水过一下后。开吃吧!怎么样

手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-21

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