干炸鲜蘑

精品
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干炸鲜蘑的用料

平菇 500g 面粉 适量
鸡蛋 一个 适量
适量 孜然 适量

干炸鲜蘑的做法

干炸鲜蘑的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净撕成小块。
干炸鲜蘑的做法图解2

步骤2

过水焯熟后空干水分。
干炸鲜蘑的做法图解3

步骤3

面粉鸡蛋加少量水混合成糊状,再加少许盐。
干炸鲜蘑的做法图解4

步骤4

加入蘑菇,使蘑菇沾满面糊。
干炸鲜蘑的做法图解5

步骤5

加入油锅炸。
干炸鲜蘑的做法图解6

步骤6

炸至金黄酥脆即可出锅。
干炸鲜蘑的做法图解7

步骤7

出锅后再洒少许盐和孜然即可。

干炸鲜蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-22

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