韭菜饺子

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任亚兰

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韭菜饺子馅料都是一样，我主要是讲饺子皮。我是用麦苗榨汁和面，

韭菜饺子的用料

面粉 1000g	韭菜 400g
肉馅 400g	麻油，盐，味精，适量
鸡蛋 2个

韭菜饺子的做法

步骤1

将麦苗割下洗净，用榨汁机榨汁和面。

步骤2

面和好醒十分钟。

步骤3

将韭菜切碎用油先拌匀，以免早放盐韭菜出水。后放入味精，盐。按顺时针方向搅匀。

步骤4

后包成饺子，下锅。

步骤5

营养丰富的饺子就完成了。

韭菜饺子的烹饪技巧

大麦苗中所含的维生素、矿物质及蛋白质是人类与动物的必需营养。1939年，干燥后的大麦苗（又称“cerophyl”）作为“可接受食品”得到了美国医学会食品委员会的认可。随后，合成的营养素被加入各种食品中，复合维生素受到广泛欢迎。大麦苗所榨的汁中富含β-胡萝卜素，维生素B1、B2、B6、B12，泛酸和叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁等。其他成分？包括叶绿素、氨基酸、蛋白质、纤维素和生物酶。素食者通过补充大麦苗可以避免发生维生索B12缺乏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由任亚兰编写，未经授权不得转载

任亚兰

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