自制粉蒸肉

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大样与小样
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自从买了料理机，总想磨点什么粉，做点什么菜，今天就尝试做粉蒸肉了，大样说好好吃

自制粉蒸肉的用料

大米 小半碗 五花肉 半斤
十三香 适量

自制粉蒸肉的做法

自制粉蒸肉的做法图解1

步骤1

把米泡两个小时，然后晾干水份，放锅里小火炒到金黄色，用料理机打成粉，再加适量的十三香，拌均匀待用。五花肉切0.6厘米左右的厚度，加盐，加酱油，蚝油，香油腌制一两个小时，然后把炒好的米粉拌到腌制好的五花肉，在碗里摆好，蒸45分钟，好吃的粉蒸肉就好了

自制粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 大样与小样 编写，未经授权不得转载

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