蒜香茄汁虾

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蒜香茄汁虾的用料

虾 适量 大蒜 5瓣
生姜 少许 葱 少许
番茄酱 适量

蒜香茄汁虾的做法

蒜香茄汁虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，开背去虾肠，加料酒，生抽腌制15分钟，待用
蒜香茄汁虾的做法图解2

步骤2

大蒜，生姜，葱，切末待用
蒜香茄汁虾的做法图解3

步骤3

油锅大火，加入虾翻炒变色
蒜香茄汁虾的做法图解4

步骤4

虾变色后，加入事先准备好的蒜姜葱末，料酒，番茄酱，生抽，继续中火翻炒
蒜香茄汁虾的做法图解5

步骤5

翻炒至收汁，最后加入鸡精，葱段即可
蒜香茄汁虾的做法图解6

步骤6

盛盘完成喽～

蒜香茄汁虾的烹饪技巧

番茄酱有甜度，所以这道菜不用再加糖了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 厨娘小象 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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