美味寿司（自制寿司醋）

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抱枕西宁
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自己喜欢做菜，经常做些没有尝试过的新菜，男朋友超喜欢吃的，我也很开心

自制寿司醋的用料

米饭 半碗 糯米 半碗
海苔 两张 鸡蛋 一个
黄瓜条 少许 胡萝卜丝 一些
火腿肠 半根 肉松 一些
罐头鱼 一些 盐 一些
糖 一些 醋 一些

自制寿司醋的做法

美味寿司（自制寿司醋）的做法图解1

步骤1

米饭和水按1：1蒸好，凉在一边，将鸡蛋打散加少许盐用平底锅煎成蛋饼，切成条，锅里的剩点油，把胡萝卜丝加点盐扁炒下备用
美味寿司（自制寿司醋）的做法图解2

步骤2

黄瓜切成条，火腿肠切成条，肉松少许，罐头鱼切成条，材料等备用

步骤3

右边的碗是调好的寿司醋，加少量放到米饭中搅拌均匀

步骤4

将海苔光面朝下放到卷帘上，均匀的铺上米饭，将材料一层层的铺到寿司中间，准备开始卷

步骤5

开始卷，一手卷一手稍微拉下上边的卷帘，要用点力这样才紧实才好吃o，不错不要太用力了，这是卷好的成品
美味寿司（自制寿司醋）的做法图解6

步骤6

刀两边抹点水，均匀地切好，摆盘，漂亮不
美味寿司（自制寿司醋）的做法图解7

步骤7

买了韩国泡菜，搭配吃更好吃！

自制寿司醋的烹饪技巧

寿司醋做法：盐，糖，醋 1：2：3这个用量我觉得特别好吃，米饭加点糯米觉得比较粘，煮好的米饭要凉到温温时加少许寿司醋，自己看着适量加，要搅拌均匀，不加也可以，寿司陷的材料可以自己随意加，也可以加点咸菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 抱枕西宁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐

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