凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜的用料

主料 黄瓜 2条 调料 大葱 适量
辣椒面 适量 姜 少许
盐 少许 味精 少许
生抽 少许 醋 少许
香油 少许

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净备用
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

用擀面杖将黄瓜拍碎，再用刀稍微切一下
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

碗中放入少许的大葱段，辣椒面，少许开水，盐和味精
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

将油烧热
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

泼入碗中
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

加入生抽，醋，香油，调匀
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

倒入黄瓜中，拌匀即可

凉拌黄瓜的烹饪技巧

1黄瓜用拍的比用切得更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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