红烧肉

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好吃，容易学

红烧肉的用料

五花肉 冰糖 少许

红烧肉的做法

步骤1

五花肉按喜好切块，冷水下锅，放些许盐，些许料酒，大火煮五分钟，捞出待用

步骤2

起火，锅中放些许油，待油锅冒烟，就可以把冰糖放入，待冰糖全部融化，就把五花肉放入，保证每块五花肉都要粘上冰糖，

步骤3

然后放入开水，没过五花肉即可，小火慢炖十五分钟，喜欢烂的可以稍微炖久一点，然后大火收汁，装盘，享受美食吧

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

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分类： 家常菜 红烧 中国菜 12-23个月 2-3岁

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