原味薯条

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原味薯条的用料

土豆 色拉油

原味薯条的做法

原味薯条的做法图解1

步骤1

第一步，土豆去皮，热水浸泡20分钟去多余淀粉；第二步，煮至八分熟，及水煮沸后三分钟，可根据个人口味在水里放些盐；第三步，沥水冷却后下冰箱冷藏20分钟，口感会更好；第四步，降油烧至七分热，筷子插进去有气泡说明温度刚刚好，翻转油炸五分钟左右，至土豆变色即可；第五步，装盘，配以番茄酱

原味薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

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