吉安炒粉

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闪闪的猪肉很温馨
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怀孕3个月期间，想家乡菜，嫁外地的遗憾，没有自己爱吃的菜，只能自己做了

吉安炒粉的用料

鸡蛋 2个 上海青 一颗
朝天椒 8颗 吉安米粉 1人份
蚝油 3勺 酱油 个人爱好
醋 个人爱好

吉安炒粉的做法

吉安炒粉的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋打散两个备用。 2.米粉提前开水烫好待用。 3.上海青掰成想吃的样子，辣椒切好备用。 4.锅热放油，小火煎鸡蛋，抄出待用。 5.炒辣椒提味，放青菜，8分熟放蚝油，加入米粉大火炒。6.放入鸡蛋，加入调味料，出锅了

吉安炒粉的烹饪技巧

开水烫米粉，炒的话烫6分熟就好，太熟炒了没劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 闪闪的猪肉很温馨 编写，未经授权不得转载

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