烤叻排

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牵猫去旅行2010
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今天刚买了个烤箱，第一天热血沸腾啊！蛋糕，蛋挞，烤叻排，烤土豆，最成功的还说叻排。简单方便呀！

烤叻排的用料

叻排 一块 生抽 适量
料酒 适量 老抽 适量
盐 适量 糖 适量
蚝油 适量

烤叻排的做法

烤叻排的做法图解1

步骤1

叻排洗干净吸干水份，然后放所有调味料过夜入味，要烤的时候在叻排两面刷油。之前腌的酱料先不要倒掉。烤到一半的时候打开看看，两面翻下，觉得颜色不够可以把多余的酱料刷上去。小心烫手哦
烤叻排的做法图解2

步骤2

烤箱160度烤1小时，上下火烤
烤叻排的做法图解3

步骤3

嗲
烤叻排的做法图解4

步骤4

补发一张剁开骨头烤的，烤起来更快，我用刀在肉上划了几刀，熟的快

烤叻排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 牵猫去旅行2010 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 朋友聚餐

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