哈萨克那仁面

8.4万 浏览 348 收藏
收藏
新疆黑咖啡
新疆黑咖啡
＋ 关注

　　来新疆，一定要品尝那些游牧民族的美食。他们和游牧民族的气质一样，虽然居无定所、四处漂泊，却又一颗难忘故乡的心。那仁面就是这样一种美食。它深深地扎根在哈萨克人的记忆里，和牧马人流浪的脚步一起，走进人们的记忆深处。

哈萨克那仁面的用料

熏马肠 500g 小麦面粉 250g
洋葱 1个 盐 10g
黑胡椒 5g

哈萨克那仁面的做法

哈萨克那仁面的做法图解1

步骤1

马场子放入锅中清水煮，马肉比较老，所以煮的时间比较久一点，大概需要三个小时，中途可以用筷子戳一下，如果很容易戳穿就算可以了。
哈萨克那仁面的做法图解2

步骤2

洋葱切丝备用
哈萨克那仁面的做法图解3

步骤3

切好的葱丝放入盐和黑胡椒，浇上煮马肠子用的汤汁。
哈萨克那仁面的做法图解4

步骤4

煮好的马肠子切丁备用。
哈萨克那仁面的做法图解5

步骤5

用煮马肠子的肉汤煮面，煮好的面撞盘。
哈萨克那仁面的做法图解6

步骤6

切好的肉丁放在热面上
哈萨克那仁面的做法图解7

步骤7

前面调好的洋葱汤汁浇在肉丁和面上，大功告成！放了点红色的彩椒，为了好看，可以开吃啦！哈哈

哈萨克那仁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 新疆黑咖啡 编写，未经授权不得转载

哈萨克那仁面的其他做法更多

哈萨克那仁面的全部作品更多

上传我做的这道菜

哈萨克那仁面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 哈萨克那仁面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 哈萨克那仁面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活