家常红烧肉,好吃不腻

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家常红烧肉的用料

五花肉 500g 葱白
大料 花椒
冰糖 老抽
生抽

家常红烧肉的做法

步骤1

将肉切小块,放入盆中,加一勺料酒,放入水,使水盖过肉,浸泡一个小时
家常红烧肉,好吃不腻的做法图解2

步骤2

把肉放入锅中把油都炒出来,把多的油都倒出来
家常红烧肉,好吃不腻的做法图解3

步骤3

加入葱姜,花椒大料,炒香
家常红烧肉,好吃不腻的做法图解4

步骤4

加入水没过肉,开锅后小火炖一个小时,出锅时加入点糖,收好汁装盘
家常红烧肉,好吃不腻的做法图解5

步骤5

最后把红烧肉装盘就好了

家常红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-30

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