又是一年鲜花季·玫瑰小饼

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又是一年花期至，满天的玫瑰花。一起来学又好吃又简单的玫瑰小饼吧！

玫瑰的用料

低筋面粉 125g 黄油 60g
鸡蛋 25g 糖粉 20g
食用玫瑰花瓣 适量

玫瑰的做法

步骤1

黄油室温软化，用打蛋器拌匀，糖粉分三次加入黄油中并打发到略成白色。

步骤2

蛋液分三次加入略成白色黄油中，蛋液加入要每次拌匀再加另一次。

步骤3

筛入低粉，玫瑰花瓣和成面团，不需要过度揉，能成团就可以。

步骤4

面团分成大约10克左右，一个个揉圆码在铺有油纸上的。

步骤5

全部做好后用叉子在圆球上一按，要按大力点，让饼扁下来，纹路也好吃。

步骤6

预热烤箱，180度20分钟左古，上色不明显，每家烤箱温度不同，按自己的烤箱来控制烤制时间，做其他方子饼干，我往往会多烤5分钟左右。

步骤7

玫瑰饼配合一杯玫瑰普洱茶，好舒畅惬意的下午茶

玫瑰的烹饪技巧

市场上买不到新鲜的食用玫瑰怎么办 哈哈！好办 2015年4月云南【嘉华鲜花饼】·玫瑰庄园欢迎您 在这里您可以吃到最新鲜的鲜花饼 在这里千亩玫瑰随你选 在这里有最美的你 最新鲜的花，最好吃的饼，送给最亲爱的你
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 紫阳物语 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 曲奇 下午茶 饼干

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