瞎炒干豆腐

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没事儿闲的，瞎炒的，炒完之后还挺好吃

瞎炒干豆腐的用料

花椒 少许（根据口味自定） 辣椒 少许
干豆腐 3~4张 大蒜 5~6辦
盐 1勺 耗油 5g
酱油 少许 孜盐 少许

瞎炒干豆腐的做法

步骤1

先把干豆腐切成条。香菜，葱，蒜切末（备用）

步骤2

干豆腐用水烫一下，然后拿出来。上炒锅添油，先热一下油，放花椒，炸出味儿，再捞出来，之后再放红辣椒，炸出香味。

步骤3

再放干豆腐，蒜和酱油，再放蚝油和花椒面儿再放盐再放孜然，之后干炒
瞎炒干豆腐的做法图解4

步骤4

大约炒三之四分钟时出锅，入盘，下上香菜和葱末，吃的时候拌一下就可以了

瞎炒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 伴我，孤独i 编写，未经授权不得转载

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