豆腐鱼汤

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太迟7
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豆腐鱼汤的用料

草鱼 白豆腐
葱 姜
蒜 芫荽
香柳 罗勒
干辣椒 辣椒面
胡椒粉 花椒粉
盐

豆腐鱼汤的做法

豆腐鱼汤的做法图解1

步骤1

草鱼块只煎鱼皮那面，白豆腐用盐水煮开
豆腐鱼汤的做法图解2

步骤2

冷水煮鱼块，豆腐，拍一块姜，煮沸后加入葱，芫荽，香柳，罗勒，出味后加入盐，胡椒粉，花椒粉，最后用沸油炸干辣椒，连油一起倒进汤里，发出嚓啦的声音
豆腐鱼汤的做法图解3

步骤3

打个沾水，姜蒜末，芫荽，辣椒面，加鱼汤

豆腐鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 太迟7 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 高汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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