春卷

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Sharon的小私厨
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春卷的用料

春卷皮 14张 韭菜 500g
白干子 两片 虾 适量
香菇 适量 盐 适量
酱油 适量 芝麻油 适量
五香粉 适量 蛋液 适量
植物油 适量

春卷的做法

春卷的做法图解1

步骤1

韭菜和干子切成末，加盐酱油五香粉芝麻油等调味料拌匀，香菇泡软切丝单独备用准备好春卷皮和少许蛋液
春卷的做法图解2

步骤2

春卷皮对角放置，放上适量的菜馅再在上面放上几条香菇和鲜虾
春卷的做法图解3

步骤3

向对角线卷起，要卷紧一点
春卷的做法图解4

步骤4

两端对折
春卷的做法图解5

步骤5

继续卷起
春卷的做法图解6

步骤6

卷到尾端刷点蛋液沾起来
春卷的做法图解7

步骤7

锅内放适量油，炸好就可以了，我怕油多是用煎的，型不如炸的好，但是油量少了吃着没负担，看大家喜欢哪种

春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 Sharon的小私厨 编写，未经授权不得转载

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