麻辣煲

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麻辣煲的用料

八爪鱼 江瑶贝
麻辣火锅料

麻辣煲的做法

麻辣煲的做法图解1

步骤1

八爪鱼洗净切不要太小，江瑶贝切厚片（如果没有以上材料，用鱿鱼和其它的贝肉也不错的）
麻辣煲的做法图解2

步骤2

火锅底料一包
麻辣煲的做法图解3

步骤3

锅里放了辣椒油,加了些干辣椒+葱+辣的青椒，倒入锅底料一直翻炒到干辣椒变色（重庆朋友教的，想麻辣锅底好吃，放油或辣椒油翻炒锅底料才好吃）
麻辣煲的做法图解4

步骤4

放八爪鱼炒到出水也就熟了
麻辣煲的做法图解5

步骤5

加江瑶片，贝熟了关火装碗就可以了

麻辣煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

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分类： 家常菜 炒 麻辣 中国菜 辣

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