西红柿烘蛋

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西红柿炒鸡蛋一直是儿子最爱吃的一款菜，这次我试验了一款不用开火，不用油的新款吃法，蛋香加上奶香，简单美味，营养丰富~

全民赛西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 口蘑 1个
腊肠 1/3根 鸡蛋 2个
牛奶 50ml 盐 适量
黑胡椒 适量 奶酪（不加也可以） 适量

全民赛西红柿炒蛋的做法

西红柿烘蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

西红柿，口蘑和腊肠切小粒。
西红柿烘蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

鸡蛋和牛奶混合打散，加入切好的蔬菜粒，调入盐和黑胡椒碎
西红柿烘蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

模具抹油，倒入鸡蛋液至8分满，上面撒些马苏里拉奶酪碎。
西红柿烘蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

烤箱180度烤10分钟上色后，转170度再烤10分钟。
西红柿烘蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解5

步骤5

用牙签插入鸡蛋内部查看是否已经完全凝固，如果没凝固，就再烤几分钟。

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 操劳的螃蟹 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 晚餐 一家三口

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