鸡蛋内有乾坤

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原本想了好几个做法的，最后还是选了这个不用明火、比较健康的做法。

全民赛西红柿炒蛋的用料

鸡蛋 3个 西红柿 半个
皮蛋 半个 鱼露 少许
味极鲜酱油 少许

全民赛西红柿炒蛋的做法

#全民赛西红柿炒蛋#鸡蛋内有乾坤的做法图解1

步骤1

准备好食材
#全民赛西红柿炒蛋#鸡蛋内有乾坤的做法图解2

步骤2

将皮蛋与西红柿切丁
#全民赛西红柿炒蛋#鸡蛋内有乾坤的做法图解3

步骤3

鸡蛋用筷子轻轻敲个口，然后牙签将蛋壳挑掉，将西红柿丁与皮蛋丁一点点的填进鸡蛋里面
#全民赛西红柿炒蛋#鸡蛋内有乾坤的做法图解4

步骤4

放到电磁炉里蒸10分钟
#全民赛西红柿炒蛋#鸡蛋内有乾坤的做法图解5

步骤5

蒸好后放凉剥壳
#全民赛西红柿炒蛋#鸡蛋内有乾坤的做法图解6

步骤6

将鱼露与酱油调好淋到盘里

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧

西红柿与皮蛋切丁时尽量切小一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 艾叶草3 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 晚餐 朋友聚餐

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