牛肉饭

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妞妞candy
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最近老公总不在家吃饭，就我跟宝贝，也懒得热菜凉菜的做，直接做盖饭吧！

牛肉饭的用料

牛肉卷 300g 洋葱 1个
胡萝卜 少半个 生抽 2勺
料酒 2勺 老抽 半勺
糖 1大勺 蜂蜜 1大勺
熟黑芝麻 2勺 白胡椒粉 1勺
香油 1勺

牛肉饭的做法

牛肉饭的做法图解1

步骤1

部分食材，话说现在牛肉可真贵，就这些，小30元了，成本太高呀！
牛肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱切丝。
牛肉饭的做法图解3

步骤3

香菇胡萝卜改花刀。
牛肉饭的做法图解4

步骤4

微波炉加热2分钟后用盐和香油拌匀。
牛肉饭的做法图解5

步骤5

所有调料加4大勺水备成料汁。
牛肉饭的做法图解6

步骤6

热锅凉油下洋葱煸炒出香味，最好放点姜丝，我家孩子不吃我就没放。
牛肉饭的做法图解7

步骤7

下牛肉卷煸炒至变色。
牛肉饭的做法图解8

步骤8

加料汁煮3分钟。
牛肉饭的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠时加熟黑芝麻，尝一下味道，适当加点盐。
牛肉饭的做法图解10

步骤10

浇在蒸熟的米饭上即可。拌匀了一起吃，味道好极了。

牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炖 午餐 饭

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