宝宝餐之扬州炒饭

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适合三岁以上小朋友食用

扬州炒饭的用料

米饭 半碗 玉米粒 1小把
胡萝卜 小半根 豌豆【毛豆】 1小把
腊肠 1根 鸡蛋 1只
瘦肉 30g 虾仁 4-6只
盐 适量 玉米淀粉 1茶匙
料酒 半茶匙 香油 1茶匙

扬州炒饭的做法

步骤1

虾仁用料酒、淀粉、一点盐抓匀腌制，肉切丁，腊肠切片，胡萝卜切小丁，鸡蛋打散，新鲜米饭用筷子搅散

步骤2

水烧开倒入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟沥干，热锅放少许油先把虾仁滑炒至熟盛出，加点油倒入肉丁腊肠炒变色盛出，再加点油倒入鸡蛋炒熟转中火把米饭和所有食材倒入翻炒一分钟入盐、香油再翻炒几下出锅

扬州炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

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分类： 主食 炒饭 香 咸鲜 午餐

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