好吃不胖的蒜苔炒魔芋

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“一白遮百丑、一胖毁所有”。立夏都来了，裙子还会远吗？想吃又怕胖的人，可以考虑吃魔芋。好吃不胖，不再纠结。

炒魔芋的用料

蒜苔 100g 魔芋 1块
香菇 4朵 辣椒 适量
盐 四分之一勺 酱油 半勺
白糖 四分之一勺 花生油 适量

炒魔芋的做法

好吃不胖的蒜苔炒魔芋的做法图解1

步骤1

备齐原料。
好吃不胖的蒜苔炒魔芋的做法图解2

步骤2

蒜苔、辣椒切段，魔芋切条、香菇切片。
好吃不胖的蒜苔炒魔芋的做法图解3

步骤3

铁锅放花生油，烧至七成热。
好吃不胖的蒜苔炒魔芋的做法图解4

步骤4

放入香菇片煸香。
好吃不胖的蒜苔炒魔芋的做法图解5

步骤5

再放入蒜苔翻炒。
好吃不胖的蒜苔炒魔芋的做法图解6

步骤6

直至蒜苔散发出香气，半熟。
好吃不胖的蒜苔炒魔芋的做法图解7

步骤7

最后放入魔芋条翻炒，放入盐、酱油、糖，翻炒均匀，撒上辣椒段，翻炒一下，即可出锅。

炒魔芋的烹饪技巧

魔芋的功效（看完叹息，真是好东东呀）1.活血化瘀、解毒消肿、化痰；2.宽肠通便、洁胃、整肠、排毒 ；3.补钙、平衡盐分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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