香煎猪肉卷

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香煎猪肉卷的用料

猪肉 1块 胡萝卜 1个
土豆 1个 蘑菇 1个
西芹 一点 香芹 一点
紫菜或海苔 一片

香煎猪肉卷的做法

步骤1

先把猪肉捶成薄饼状,形态随意。在捶好的猪肉薄饼上撒点盐和胡椒粉。

步骤2

把胡萝卜和西芹切成和薄饼一样长的条状,土豆切成约2cm左右的厚片,把剩下的土豆和胡萝卜修成橄榄型。

步骤3

把土豆片,胡萝卜条,西芹条,蘑菇,橄榄用热水焯一下。

步骤4

把烫好的胡萝卜条和西芹条放入带有海苔苔(紫菜)薄饼上,卷制,在封口出用牙签穿过去。

步骤5

把卷好的肉卷放到锅里煎制成熟即可乘出。

步骤6

把烫好的土豆片和蘑菇,西芹,橄榄摆盘。

香煎猪肉卷的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-14

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    / 7 香煎猪肉卷的做法步骤

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