香酥椰蓉小饼~新手也能零失败

精品
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在家做饼干的妈妈多半是为了小盆友的口粮而拼了的,很简单的小饼干,基本没有失败的可能。

香酥椰蓉小饼的用料

黄油 120g 椰蓉 30g
鸡蛋 1个 白砂糖 60g
低粉 270g 泡打粉 1g

香酥椰蓉小饼的做法

香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解1

步骤1

黄油加入砂糖,充分打发
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解2

步骤2

分三次加入鸡蛋液,每次都要完全吸收再加下一次的,避免有谁分离。
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解3

步骤3

加入椰蓉拌匀。
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解4

步骤4

加入低粉和泡打粉
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解5

步骤5

揉成团即可。
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解6

步骤6

取15克一个左右的面团。
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解7

步骤7

放入事先涂油的月饼模
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解8

步骤8

压出图案即可。没有模具直接拍扁也行。
香酥椰蓉小饼~新手也能零失败的做法图解9

步骤9

180约18~20分钟,表面金黄即可。

香酥椰蓉小饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-15

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