红烧罗非鱼

精品
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红烧罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 葱花 少许
老干妈 少许 生抽
白糖 少许
蒜米

红烧罗非鱼的做法

步骤1

罗非鱼去内脏,打花刀。

步骤2

在鱼肚里撒盐和姜粒蒜泥。(可以腥味和泥味)

步骤3

锅里烧油,把鱼身两面都煎成金黄色时,撒下蒜粒和姜丝翻两下,也可以放半个番茄。

步骤4

倒入少许酒,生抽,白糖,老干妈。。半碗水。焖熟

步骤5

待锅里的汁渐渐的变得粘稠时撒下葱段。盖上锅盖两分钟。就可以出锅了。

红烧罗非鱼的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-17

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