咖喱鸡肉意面

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一个人的中午,在阳光下,独自享受着浓浓的咖喱味,美哉!

咖喱鸡肉意面的用料

鸡肉 100g 土豆 半个
胡萝卜 半个 洋葱 0.25个
绿叶菜 少许 姜片 2个
橄榄油 2勺 咖喱块 1个
1勺 黑胡椒 少许

咖喱鸡肉意面的做法

咖喱鸡肉意面的做法图解1

步骤1

准备食材并洗净,意面用开水煮熟,并闷1分钟。

步骤2

鸡肉切小块,用少许油,盐,黑胡椒和姜片研制5分钟。

步骤3

土豆,胡萝卜切小丁,洋葱切丝,绿叶菜切段。

步骤4

将意面捞出并放入凉水中。热锅倒入橄榄油,加胡萝卜,土豆略炒,加入腌制好的鸡肉,小火翻炒,最后加入洋葱丝。锅开后加入少许开水,并放入咖喱,待化开后加入意面翻炒。

步骤5

最后放入绿叶蔬菜,再依个人口味加少许盐和胡椒粉即可出锅。

咖喱鸡肉意面的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-18

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