【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版

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蒜蓉烤茄子的用料

茄子 2个 五花肉 100g
大蒜 1头 盐 少许
剁椒 少许 小葱 少许
蒜蓉辣酱（肉丁） 1勺 花生油 4勺子

蒜蓉烤茄子的做法

【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法图解1

步骤1

茄子先洗净，再刷层油，整个的放入Galanz格兰仕爵士快波炉中，选择“烤肉功能”，重量500g，最后格兰仕还有翻面提示哦，很人性化
【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法图解2

步骤2

因为无肉不欢，更是因为加强版，所以锅中热油，放入切好的五花肉丁，加1勺蒜蓉辣酱炒熟，盛出备用
【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法图解3

步骤3

一头大蒜切成蒜末，拌入少量剁椒，切少许葱。此时的茄子是8分熟的，后面铺上蒜蓉还要烤
【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法图解4

步骤4

茄子对半切开，用手均匀的撒一层盐，铺一层肉末
【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法图解5

步骤5

在肉末上再铺一层蒜蓉
【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法图解6

步骤6

放入微波炉中重复“烤肉功能”，“重量500g”，满屋子都是烧烤的味道
【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法图解7

步骤7

最后撒少许香葱即可，喜欢烧烤味的可以撒一点孜然，加强版蒜蓉烤茄子开动吧~

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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