虾蟹粥

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阿桑姑娘
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今天520，辛苦你了！特地煲一锅你最爱的虾蟹粥～

虾蟹粥的用料

虾 200克 花蟹 250克
米 2筒 姜丝 少许
香菜 少许

虾蟹粥的做法

虾蟹粥的做法图解1

步骤1

花蟹一只，处理干净
虾蟹粥的做法图解2

步骤2

虾如图所示这样的处理，用牙签挑出虾线
虾蟹粥的做法图解3

步骤3

材料备用，虾和蟹用放点料酒腌制
虾蟹粥的做法图解4

步骤4

米泡半个小时后，沥干水份，加三勺花生油拌匀。这样煮得快，又防止沾锅
虾蟹粥的做法图解5

步骤5

砂锅内一次放足水，水开后，加入米饭和姜丝煲到米饭开花
虾蟹粥的做法图解6

步骤6

米饭煲好后，加入花蟹煲5分钟
虾蟹粥的做法图解7

步骤7

在入虾煲5分钟入盐即可
虾蟹粥的做法图解8

步骤8

哦一锅浓稠的粥
虾蟹粥的做法图解9

步骤9

开吃拉
虾蟹粥的做法图解10

步骤10

喝粥拉

虾蟹粥的烹饪技巧

1：水要一次放足2：如果要粥稀一点水得多点，反之让粥浓稠那就水少点，自己把握！3：中途要加水的话，评加温水4】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载

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