玫瑰花寿司

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钰锈
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玫瑰花寿司的用料

米饭 适量 紫菜 1张
苹果醋 少许 盐 少许
胡萝卜 适量 黄瓜 适量
鸡蛋 3个 番茄酱 少许
橄榄油 少许 筷子 1支

玫瑰花寿司的做法

玫瑰花寿司的做法图解1

步骤1

食材准备好备用。
玫瑰花寿司的做法图解2

步骤2

调料准备好备用。
玫瑰花寿司的做法图解3

步骤3

米饭3/4放苹果醋搅拌均匀备用，1/4放番茄酱搅拌均匀备用。
玫瑰花寿司的做法图解4

步骤4

鸡蛋调散备用，锅烧热刷少许橄榄油，把鸡蛋液分两次煎两张蛋饼备用。
玫瑰花寿司的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗净削皮擦丝，放少许盐抓捏去出水分备用。
玫瑰花寿司的做法图解6

步骤6

黄瓜切筷子一般粗的条备用。
玫瑰花寿司的做法图解7

步骤7

卷寿司的竹签卷平放好，把煎好的一张蛋饼平放上面，接着放拌番茄酱的米饭在蛋饼上面，注意米饭要看图摆放，不能放的太密，太密没有花瓣的层次感。
玫瑰花寿司的做法图解8

步骤8

看图把胡萝卜丝放在米饭上面。
玫瑰花寿司的做法图解9

步骤9

用寿司卷卷好备用。
玫瑰花寿司的做法图解10

步骤10

第二张蛋饼跟第一张一样的方法放米饭和胡萝卜丝，放好后看图把刚刚卷好备用的蛋饼放在第二张蛋饼上面。
玫瑰花寿司的做法图解11

步骤11

把两张蛋饼卷在一起备用。
玫瑰花寿司的做法图解12

步骤12

准备紫菜一张放在竹签寿司卷上面，把拌苹果醋的米饭看图铺在紫菜上面，一定要紧密一些，还要轻轻的按压，这样卷出来的寿司才扎实。铺好米饭后，把刚刚卷好备用的蛋卷看图放在中间。
玫瑰花寿司的做法图解13

步骤13

看图用一支筷子按压米饭，一边按一条，另一边按两条。
玫瑰花寿司的做法图解14

步骤14

按好后看图把黄瓜条放在用筷子按压的凹进去的地方。
玫瑰花寿司的做法图解15

步骤15

然后用寿司卷卷起来就是图片这样子。
玫瑰花寿司的做法图解16

步骤16

最后用刀切开就是图片的款式'玫瑰花寿司'。

玫瑰花寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 钰锈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 日本料理 午餐 香

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