茄子

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RachelW7
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茄子的用料

茄子 1条 豆瓣酱
蒜泥

茄子的做法

茄子的做法图解1

步骤1

茄子斜切
茄子的做法图解2

步骤2

下锅炸
茄子的做法图解3

步骤3

炸至金黄色捞出沥干
茄子的做法图解4

步骤4

锅内倒入少许油蒜泥下锅瘪香➕茄子➕一勺豆瓣酱（忘了拍照）

茄子的烹饪技巧

今天忘了买瘦肉，一般都是做肉末茄子，请多多包含啊！你们要做时可以➕瘦肉（肉剁碎）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 RachelW7 编写，未经授权不得转载

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