鲍汁拌杏鲍菇

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杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。

鲍汁拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 青瓜（黄瓜） 2个
香油 适量 寿喜烧酱油 适量
鲍鱼汁 适量 糖 适量
鸡精 少许

鲍汁拌杏鲍菇的做法

鲍汁拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备杏鲍菇、黄瓜，洗净；
鲍汁拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的；
鲍汁拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

削好的杏鲍菇是这样的；
鲍汁拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

黄瓜去皮，也用同样的方法削成长条，黄瓜瓤不用；
鲍汁拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

杏鲍菇入开水锅里焯水；熟后捞出；
鲍汁拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

所有的调料放入调料碗里，加少许的凉开水调拌均匀；
鲍汁拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

黄瓜条与杏鲍菇收在碗里，料汁倒在上面，吃时拌匀即可。
鲍汁拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

鲍汁拌杏鲍菇的烹饪技巧

纯素菜，口感较清淡，打眼一看确实像面条，作为减肥的代餐不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

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分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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