香辣大龙虾之星级酒店配方

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现在是龙虾旺盛的季节，家里都爱吃，平常都是清蒸，有点腻，刚好我家厨师回来了，带了他酒店的秘方，好美味，一下吃光光了

香辣大龙虾之星级酒店配方的用料

大龙虾 5斤 啤酒 2瓶
蒜 2个 姜 100g
秘制中药包 250g 豆瓣酱 3勺
干辣椒 5颗 料酒 3勺
酱油 4勺 醋 5勺
糖 1勺 鸡精 1勺

香辣大龙虾之星级酒店配方的做法

步骤1

虾洗干净，去头，只要虾尾

步骤2

热锅下菜油，想好吃就多一点，多一点

步骤3

下姜蒜炒一下入味
香辣大龙虾之星级酒店配方的做法图解4

步骤4

约20秒倒入大龙虾炒
香辣大龙虾之星级酒店配方的做法图解5

步骤5

一分钟加入两瓶啤酒

步骤6

啤酒开了加入秘制中药配方，豆瓣酱所以调料，小火煮着，不要动
香辣大龙虾之星级酒店配方的做法图解7

步骤7

约十五分钟就可以出锅呐！倒几滴香油

香辣大龙虾之星级酒店配方的烹饪技巧

煮龙虾的时候不要翻动，味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 天气实在太热了 编写，未经授权不得转载

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