【蔓德拉的厨房】韭菜皮蛋松

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韭菜皮蛋松的用料

韭菜根部 1把 皮蛋 3个
猪里脊肉 三分之一块 鸡蛋 2个

韭菜皮蛋松的做法

【蔓德拉的厨房】韭菜皮蛋松的做法图解1

步骤1

处理:里脊肉切丝，用鸡蛋清半个、盐腌一会lL；皮蛋剥壳，切成小块；韭菜根部切末；鸡蛋煎好划碎。
【蔓德拉的厨房】韭菜皮蛋松的做法图解2

步骤2

锅内倒少许油，先炒里脊，然后炒皮蛋，最后加鸡蛋和韭菜。用盐调味即成。

韭菜皮蛋松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 蔓德拉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 午餐 晚餐

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