农家一锅出

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小伙伴来了，三天，吃胖他，哈哈哈～～～

农家一锅出的用料

排骨 两条 玉米 一根
豆角 1块钱的30根差不多 土豆 一个大的或两个小的
花椒 20粒左右 大葱q 三段
姜 四片 一片切条 盐 四分之一汤勺
酱油 一汤勺 老抽 两汤勺
冰糖 一汤勺 料酒 一汤勺
香菜 两根 小葱 一根
大蒜 几瓣

农家一锅出的做法

步骤1

和面，一碗面加半汤勺酵母，温水和面，盖上东西放旁边醒着。干下一步骤去吧。
农家一锅出的做法图解2

步骤2

排骨买肉时候切两节指关节长，肋排头也要，里面有脆骨，我们这边家肋排头18不加26'果断加。 洗洗排骨，一锅凉水没过排骨两节手指度（就是一定要多）加入葱姜花椒排骨，大火烧开，浮沫花椒漂干净，小火炖40分钟。 剩下时间切土豆不要大过麻将，豆角去两边的丝掰成两个手指肚那么长。 看排骨汤多漂亮，白白的。
农家一锅出的做法图解3

步骤3

放油爆香姜（最后那一片），放入豆角土豆玉米，炒到豆角皮抽抽了，放入排骨，放入生抽 老抽 盐 冰糖 料酒 ，翻炒两分钟，加入肉汤。小火炖20分钟。蒜我拿几瓣放进去炖，因为爱吃软的大蒜瓣，不爱吃的不放也可以。

步骤4

这时候面赶成大薄面前，上面抹上油，撒上盐，折叠几次，切成条，拿两头一拧直接放到菜上。我五分钟不到就弄好了。正好能小火一起炖15分钟，
农家一锅出的做法图解5

步骤5

卷子拿出来，放入香菜小葱，大火收干汤汁，出锅。 没有酵母我直接死面上的。凑活吃吧。

农家一锅出的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 朤朤朤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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