木子宝贝最爱：芒果西米露

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怀念许留山的西米露，但是给宝贝吃感觉太冷了。正值芒果季，材料也简单，饭后做起来。没等拍个全家福就吃光了。无添加，新鲜又实惠。芒果10元，西米露2元，椰奶3元，香蕉1元，16元做了5人份的甜品。

芒果西米露的用料

芒果 750g 西米露 100g
椰奶 245ml 香蕉 1只

芒果西米露的做法

木子宝贝最爱：芒果西米露的做法图解1

步骤1

西米露煮成透明状，备用。煮法见照片说明。
木子宝贝最爱：芒果西米露的做法图解2

步骤2

取芒果肉和椰奶榨汁（最好是椰奶，今天用了牛奶代替味道牛奶味太浓了）
木子宝贝最爱：芒果西米露的做法图解3

步骤3

榨汁
木子宝贝最爱：芒果西米露的做法图解4

步骤4

放好煮好冰水过的西米露。
木子宝贝最爱：芒果西米露的做法图解5

步骤5

加入芒果肉丁完成了。还可以加香蕉丁。非常好吃。

芒果西米露的烹饪技巧

要点1:西米露烧2次，第一次水烧开，再放西米露，烧10分钟，凉水过一下，再在锅里放凉水烧20分钟。要点2:用椰奶，尝试了牛奶后发现椰奶和芒果才是真爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 我叫木子 编写，未经授权不得转载

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