零失误巧克力蛋糕

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打豆豆16
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蛋糕里面可以按各人的喜好加各种打碎的果仁，坚果一类的东西女儿都不愿意吃，所以用料理机打碎，增加了蛋糕的口感，女儿吃起来也不排斥核桃了。买回来的生核桃烤箱里上下火180度，8分钟就可以了。

巧克力蛋糕的用料

面粉 60g 可可粉 12g
泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺
核桃仁 50g 细砂糖 40g
黄油 40g 黑巧克力 45g
鸡蛋 2个 牛奶 50ml

巧克力蛋糕的做法

零失误巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

烤好的生核桃用料理机打碎。
零失误巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

隔水加热黄油刷在水果条模具的内侧。
零失误巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

隔水加热巧克力和剩余的黄油备用。
零失误巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

核桃碎细砂糖搅拌均匀依次加入鸡蛋，牛奶用打蛋器搅打均匀。
零失误巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

面粉泡打粉小苏打可可粉混合均匀过筛和上一步骤搅拌均匀。继续加入加热好的黄油巧克力液体搅拌均匀。
零失误巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱170度上下火中下层35分钟，牙签插入蛋糕体，拔出来牙签上干净就好了。
零失误巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

大功告成！
零失误巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕冷却后切片。
零失误巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

哈哈，坐等盆友来聊天！

巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 打豆豆16 编写，未经授权不得转载

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