水煮肉片

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我弟弟订婚特意做的，祝他永远幸福！

水煮肉片的用料

瘦肉 750g

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

1.先把瘦肉切片，尽量切大点薄点。2.把肉片用淀粉生抽腌制10分钟，加点水。3.把时令小菜炒3分钟，可以不放盐。4.把干辣椒和胡椒一起爆炒至辣椒变深色用碗装起。5.把锅洗干净把姜和蒜子炒香倒入倒入豆然后倒入清水，等水开了把肉片放入锅里，等肉变色放鸡精酱油生抽，然后把肉倒入炒好的小菜上面。6.把之前炸好的胡椒和干辣椒铺到肉上面。7.把葱切小段放到肉片上面。8.把锅子洗干净放进油烧开倒入葱上面。可以开吃了。

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 欧美5 编写，未经授权不得转载

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