懒人版黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜

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乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、 绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。

懒人版黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜的用料

乌冬面 150克 虾仁 100克
西红柿 30克 青椒 50克
圆白菜 100克 黑胡椒酱 15克
2克 15毫升
蚝油 5毫升 水量 20毫升

懒人版黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜的做法

懒人版黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

虾去皮、挑去虾线,青椒和圆白菜切丝,西红柿切碎;
懒人版黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒油,依次放入虾仁、圆白菜丝、乌冬面以及调料和水;盖好锅盖启动【干锅】功能;
懒人版黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

待烹饪结束,倒入青椒丝,搅拌均匀即可。

懒人版黑胡椒炒乌冬面—捷赛私房菜的烹饪技巧

1、如果觉得颜色不够,可以加入老抽少许。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-27

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