番茄排骨

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番茄排骨的用料

仔排 番茄

番茄排骨的做法

番茄排骨的做法图解1

步骤1

番茄切块待用
番茄排骨的做法图解2

步骤2

排骨用水冲过，滤过血水。
番茄排骨的做法图解3

步骤3

然后，大火煎排骨
番茄排骨的做法图解4

步骤4

煎至金黄色后，加入丁香三粒、桂皮两小片、八角两个、生抽一勺、五香粉适量。
番茄排骨的做法图解5

步骤5

加入各种调料后，再加入水没过排骨。大火烧10分钟左右
番茄排骨的做法图解6

步骤6

烧至水还剩一半时，加入番茄、两勺老抽、一勺盐。再加适量水，大火烧5分钟后，转中小火烧10分钟。
番茄排骨的做法图解7

步骤7

最后如图，再大火烧一下收汤汁即可。

番茄排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

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